1. 요구르트
몸 속 나쁜 박테리아와 싸우는 프로바이오틱스 성분을 갖고 있어 면역 체계를 강화시키고 암을 예방한다.
아침 대신 당분이 없거나 적게 든 요구르트를 과일 등과 함께 먹으면 좋다.
2. 시금치
심장병과 골다공증을 예방하는 풍부한 영양소의 원천으로 식물성 오메가-3, 엽산이 많다.
3. 당근
카로티노이드가 많아 암을 예방하고 천식이나 류머티스 관절염을 줄인다. 당근 대신 고구마나 망고를 먹어도 된다.
4. 베리류
블루베리, 크랜베리 등 베리류에는 그 어떤 과일보다도 항산화 성분이 많다.
5. 호두
연어보다 오메가-3 지방산이 많고 적포도주보다 염증을 가라앉히는 성분인 폴리페놀이 많다.
6. 토마토
항산화제인 라이코펜이 많이 들어 있다. 라이코펜은 폐암, 전립선암, 방광암, 피부암, 위암 등의 발병을 줄인다.